Clik here to view.
UNSUZ NUTELLA'LI PASTA
Unsuz olması mı daha cezbedici yoksa nutella içermesi mi? Hafif kekin lezzeti ile mousse kıvamındaki kreması birbirini öyle güzel tamamlıyor ki, her dilimde hayranlık yaratacak bir pasta bu, çok...
View ArticleClik here to view.
ORJİNAL TİRAMİSU
Bu tiramisu birkaç yıl önce her hafta görüştüğüm İtalyanca öğretmenim, sevgili Deborah ile birlikte pişirilmişti.. Fonda İtalyanca şarkılar eşliğinde hayatımın ilk tiramisu deneyimi ne kadar da...
View ArticleClik here to view.
OREO'LU BROWNIE
Bir pazar akşamüstüsü aktivitesi olarak Oreo'lu brownie pişirdim! İçi "fudge" denilen kıvamda, ıslak ve nemli.. Dış kabuğu incecik kıtır kıtır.. Herkesi bir ısırıkta mutlu etme garantisi verebileceğim...
View ArticleClik here to view.
BEYAZ ÇİKOLATALI CHEESECAKE
Çilek ve çikolatanın uyumu bir başka! Beyaz çikolatalı cheesecake'in çilekle uyumu ise bambaşka.. Hafif mi hafif bir pratik cheesecake pişirdim ki, tam baharlık oldu, mis oldu.. Çabucak yapmam gereken...
View ArticleClik here to view.
ÜÇ ÇİKOLATALI MOUSSE
Kışkırtıcı.. Şaşırtıcı.. Hem göze, hem damağa hitap eden nefis bir tatlı! Kaşık kaşık mutluluk.. Hem bitter hem beyaz hem sütlü çikolata barındırıyor içinde. Dolayısıyla çikolata şöleni adeta! :) Köpük...
View ArticleClik here to view.
KEFİRLİ ÇİLEKLİ BAHAR KEKİ
Hafifliğine de lezzetine de diyecek söz yok. :) Kıtır kıtır dış kabuğunun arasında eriyip karamelize olan çileklerin altındaki yumuşacık süt kokan bir kek.. Pişerken tüm evi sarıp dışarılara kadar...
View ArticleClik here to view.
ÇİLEK VE LİMON KREMALI SHORTCAKE
Sandviçin en tatlı ve en fresh hali! Dışı kıtır içi yumuşacık kekimsi kurabiyeler arasında mevsimin güzeli kıpkırmızı çilekler, organik limonlarla yaptığım limon kreması ile müthiş bir tatlı...
View ArticleClik here to view.
PRATİK ÇİKOLATALI PASTA
Bir çikolata krizi pastası ile karşınızdayım! :)Kekinin yumuşacık ıslak dokusu, sütlü çikolatalı kremasının ipeksi kıvamıyla kusursuz bir pasta! Üstelik fazlasıyla pratik ve düşük kalorili olması...
View ArticleClik here to view.
ÇİLEKLİ KURABİYE
Dışı kıtır, içi yumuşacık, süt kokan ve her ısırıkta çileğin mis gibi aromasını hissettiğiniz bir kurabiye hayal edin.. Şimdi onu erimiş çikolataya batıra batıra, bir bardak süt eşliğinde afiyetle...
View ArticleClik here to view.
ÇİLEK SOSLU PANNA COTTA
Enfes bir italyan lezzeti. Hafif, az şekerli, vanilyalı, müthiş kıvama sahip puding.. Üzerine ise pratik bir çilekli sos pişirip dökünce tam bir bahar tatlısı oldu.Çok hafif bir sütlü tatlı olan "panna...
View ArticleClik here to view.
MERMER KEK
Yumuşacık, süt kokar mis gibi... Siz ne düşünürsünüz bilmem ama kek denince benim aklıma ilk olarak mermer kek düşer.. Çocukluğum kokar, bambaşkadır lezzeti sanki. Çoğumuzun evinde en az 1 kez...
View ArticleClik here to view.
ÇİKOLATALI LIGHT CHEESECAKE
İçinde çilek ve çikolata parçacıkları gizli, tabansız (dolayısıyla kalorisi çok düşük) müthiş hafif bir lezzet. Diyette olanlara, hafif tatlılar tercih edenlere ve tabii benim gibi çikolatalı herşeyin...
View ArticleClik here to view.
TEK KİŞİLİK ÇİKOLATALI XXL KURABİYE
Bir cumartesi akşamı için daha müthiş bir lezzet düşünülemezdi! Sadece size özel :) bol çikolatalı.. Dışı kıtır içi yumuşacık.. Isırınca içinden akan çikolatanın bir anda mutluluk hormonunu en üst...
View ArticleClik here to view.
ÇİLEK VE OREO'LU PASTA
Oreo, çilek, çikolata! Daha fazla birbirine yakışan üçlü olabilir mi? :) Birbirini tamamlayan lezzetler birleştiler ve ortaya şaheser bir pasta çıktı! Islak ıslak keki oreo bisküvili kreması ve taze...
View ArticleClik here to view.
VANİLYALI PEMBE EKLER
Anneler günü yaklaşırken, naif bir tatlı yapmak düştü aklıma.. Yumuşacık ekler hamuru, pürüzsüz vanilya kokan kreması ve sadece 3 malzemeli pembe kaplamasıyla şık, zarif, fena şekilde leziz ve hafif...
View ArticleClik here to view.
ÇİKOLATALI RULO PASTA
Kahvaltıda dahi yenebilecek kadar hafif bir lezzete sahip, kekinin yumuşaklığına hayran bırakacak, kolay mı kolay bir tarif. Üstelik yağsız! Sadece birkaç malzeme ile muhteşem bir pasta tarifi sizi...
View ArticleClik here to view.
SELİMİYE
Havasına, suyuna, toprağına, doğasına aşık olduğum; her dönüşümde kalbimi bıraktığım köydür Selimiye.. Yüzümde oluşan gülümsemeye engel olamayarak yazıyorum bu satırları. Bu yazıyı en çok benim gibi...
View ArticleClik here to view.
ÇİLEKLİ TİRAMİSU
Tiramisu'nun en hafif yazlık versiyonu.. :) Mis gibi ev yapımı taze çilek şurubu, fresh kreması ve çilek dilimleriyle birleşince öylesine hafif bir lezzet çıkıyor ki ortaya, yemelere doyamaz insan..Ve...
View ArticleClik here to view.
İKİ KİŞİLİK NUTELLA'LI SUFLE
Ortası Nutella akışkanlı, hafif mi hafif, pratik ikişer sufle çıktı fırınımdan az evvel. Tüm evi fındıklı çikolata kokusu sararken bir an önce kaşığımı batırmamak için sabredip sizin için...
View ArticleClik here to view.
BROWNIE CHEESECAKE BARLARI
Brownie Cheesecake tarifimdeki klasik cheesecake pasta görünümünden sonra bir de böyle, daha pratik versiyonunu denemek istedim! Hem görünüm hem lezzet itibariyle şahane birşey çıktı ortaya. Brownie ve...
View Article