Clik here to view.
DÜNYA BARIŞI KURABİYELERİ
Tatmadan tarif ettiğimde her sözcük yetersiz kalacak anlatmaya gibi hissediyorum. İnanılmaz leziz, bir ısırıkta ağızda eriyen, mis gibi çikolata kokan ve belki dünya barışı dahi sağlayabilecek bir...
View ArticleClik here to view.
NANELİ ÇİKOLATA PARÇACIKLI KURABİYE
Nane ile çikolatanın uyumuna bir kez daha aşık edecek bir lezzet! Tazecik nane tutamlarının tereyağına yaydığı o muhteşem aroma kurabiye hamuruyla bütünleşiyor. Ve ortaya tadına doyulamayan, erimiş...
View ArticleClik here to view.
FOCACCIA EKMEĞİ
Ekmeğin en kendini yedireni ve en lezzetlisidir benim için.. Has zeytinyağı ve taze baharatlarla tadına doyulamayan, tepsiye yayılarak pişen, pişerken kokusu tüm evi saran bir lezzettir focaccia....
View ArticleClik here to view.
ÇİLEKLİ VANİLYALI CUPCAKE
Mis gibi vanilya kokusuyla baş döndüren yumuşacık keki ve çilekli pürüzsüz kremasıyla nefis bahar kapkekleri çıktı ortaya.. Birkaç lokmada bitiyor, damakta vanilya ve çilek aroması bırakıyor! Birkaç...
View ArticleClik here to view.
LİMONLU KURABİYE
Adeta ruha tazelik katan kurabiyeler hayal edin.. Bol taze limon aromalı, ağızda dağılan, dışı kıtır içi yumuşacık.. Tattıkça damağa yapışan, lezzeti de damakta kalan. En favori limonlu kurabiyelerimi...
View ArticleClik here to view.
ÇİKOLATA PARÇACIKLI LIGHT KURABİYE
Her lokmada hissedilen ılık erimiş çikolatanın ve arkadan gelen hindistan cevizi aromasının mest ettiği, düşük kalorili kurabiyelerim var! :) Denerken bu kadar az yağ, tam buğday unuyla nasıl olur ki...
View ArticleClik here to view.
MUZLU ÇİKOLATALI Light Muffin
Rafine şekersiz ve çook leziz! Yumuşacık ve nemli bir dokusu var ki aşık ediyor insanı kendisine.. Hele tüm evi kaplayan o kokusu.. Öyle hafif ki lezzeti, ardı ardına yiyip bitirmemek için nasıl...
View ArticleClik here to view.
ÇİLEKLU MUZLU LIGHT MUFFIN
Şimdi bir bardak sütle tadına varırken ve yüzümde mutlu bir gülümsemeyle bu satırları yazıyorum.. :) Niçin mi? Yumuşacık dokusuyla çilekli pamuk muffin'i aratmayan ve ona nazaran çok daha masum...
View ArticleClik here to view.
DİYET POĞAÇA
Diyetteyken canı poğaça çeken bünyeler itinayla düşünüldü ve ortaya tereyağlı poğaça gibi kıyır kıyır olmayan fakat onu çok da aratmayan bu mis gibi yumuşacık poğaçalar çıktı! :) Üstelik adeti sadece...
View ArticleClik here to view.
PRATİK ÇİFT ÇİKOLATALI PIE
Ah bu ne kadar çikolata rüyası bir lezzet bilseniz, hemen pişirmeye koyulsanız da tatsanız! Sanırım onca sağlıklı, diyet seçenek bulma derdindeyken çikolata aşkımı bir kenara savurmuşum.. Hemen...
View ArticleClik here to view.
UNSUZ SUFLE KEK
Dünyanın en leziz ve pratik şeylerinden birisi belki de! Buram buram yoğun çikolata ve ıslak kek dokusuyla aşık etti beni kendisine.. Üstelik unsuz, üstelik zeytinyağlı! Evet evet, zeytinyağlı.. Hem de...
View ArticleClik here to view.
ÇİKOLATALI VE KABAKLI GLUTENSİZ ISLAK KEK
Kabak mı? "O da ne alaka" demeyin, önce tüm önyargılarınızı bir kenara koyup deneyin; kekin lezzetine doyamadığınız her lokmada "iyi ki" diyeceksiniz eminim! :) Bir sebze; bir keke ancak bu kadar...
View ArticleClik here to view.
VANİLYALI ÇİLEKLİ NAKED CAKE
Nasıl anlatsam.. Taptaze çilekli pasta denince hayalinizde ne canlanıyorsa o.. Vanilya kokan yumuşacık kek katları bol vanilyalı pastacı kremasıyla birleşiyor ve tazecik çilek dilimleriyle süsleniyor....
View ArticleClik here to view.
ÇİLEKLİ ÇİKOLATALI GALETTE
Kıyır kıyır ve hafif hamuru, fırında kendi suyuyla pişerek yumuşamış çilekler ve çikolatalara bulanmış şahane ötesi bir lezzet.. Ağızda dağılıyor, sıcak sıcak çikolatayla harmanlanan çilek dilimleri...
View ArticleClik here to view.
ÇİFT ÇİKOLATALI CEVİZLİ KURABİYE
Dünyanın en iyi 3 kurabiyesinden biri olmaya aday.. İlkini biliyorsunuz! :) Bir diğeri de dünya barışı kurabiyeleri. Ve şimdi 'iyi ki' denemişim dediğim bu mis kokulu kurabiyeler.. Hafif kıtır dışı,...
View ArticleClik here to view.
KAŞ - KALKAN
Güzel ülkemizin cennet köşelerinden derlerdi hep buralar için; bu yaşıma kadar gezip görmemekle nelerden eksik kaldığımı bu ziyaretimde anladım. Her köşesinde tarih barındıran, insan gözünün...
View ArticleClik here to view.
KIRMIZI MEYVELİ PRATİK CHEESECAKE
Cheesecake severlere müjde! Zahmetli yapım aşamalarından uzak, kremsi dokusu ve kırmızı meyvelerle destansı uyumuyla beni ve tadan herkesi mest eden şahane bir pastayla geldim.. Hem görsel ziyafet, hem...
View ArticleClik here to view.
GLUTENSİZ ŞEFTALİLİ KEK
Pofidik ve nemli dokusuyla tam bir yaz keki değil mi? :) Ilık ikindi saatlerinde demini almış bir fincan çayın yanında bir dilim; tam da yorgunluk atmalık. Mevsimin en bol bulunan meyvelerinden birisi...
View ArticleClik here to view.
ELMALI LIGHT YAZ KEKİ
Mis gibi limon aromalı, yağsız, hafifliği ve yumuşaklığıyla damakta hayranlık uyandıran bir kek çıktı fırınımdan az evvel.. Henüz kokusu burnumda size yazarken ikinci dilimi hayal etmemek elde değil!...
View ArticleClik here to view.
EN İYİ EV YAPIMI ÇİKOLATALI DONDURMA
En sevdiğim dondurma kitabımın yazarı David Lebovitz'ten akıllara zarar bir tarif.. O muhteşem kıvamı, tam ayarında çikolatası ve buram buram mutluluk veren lezzeti damaklarımdayken, tam bir dondurma...
View Article