Clik here to view.
ÇİLEKLİ YAZ KEKİ
Ne pişerken kokusuna, ne de tadına doyum olmayan çilekli altüst kek pişirdim. O kadar hafif ki, tam hayalini kurduğum gibi bir yaz keki oldu. Baharın mis gibi çileklerinin tadını çıkarmak için birebir...
View ArticleClik here to view.
ÇİLEKLİ KOLAY LİMONATA
Hava sıcaklığının 30 dereceleri bulmaya başladığı şu günlerde içinizi ferahlatacak, çilekseverlerin yüzünü güldürecek harika bir limonata! Üstelik şekersiz olması nedeniyle detoks gibi geliyor...
View ArticleClik here to view.
DÜNYANIN EN İYİ BROWNİE TARİFİ
Evet, abartmıyorum. Paris'ten bugüne kadar yediğim en iyi brownie'yi yapmış bulunuyorum! Hayatınızın sonuna kadar ihtiyacınız olan tek brownie tarifi! Dışının kıtır, içinin o yumuşak dokusu ve içerdiği...
View ArticleClik here to view.
Bozcaada
"Tanrı, insanların uzun ömürlü olmaları için Bozcaada'yı yaratmış." demiş Heredot.Seneler önce ilk gidişimde Bozcaada'ya, feribottan indiğim an "huzur bu olmalı, sanki bir film karesindeyim!" demiştim....
View ArticleClik here to view.
Espressolu Glutensiz Kek
Buram buram kahve kokan bir mutfak.. Dışarda Haziran yağmurları.. Ancak bu kadar güzel bir mutfak keyfi olabilirdi.. Tüy gibi hafif, baskın kahve aromasıyla bu kek sizi baştan çıkartmaya kararlı.....
View ArticleClik here to view.
Magnolia Pudding
New York'taki "Magnolia Bakery" nin meşhur tatlısı "banana pudding" i yaptım.. Hem de en kocamanından bir pastaya dönüştürerek! Orjinalini tadan herkesten tam puan aldığıma göre sanırım sizinle...
View ArticleClik here to view.
ÇİKOLATALI DİP SOS
Fondü deyince akla meyveleri erimiş çikolataya batırmak geliyor değil mi?Bu kez alışılmışın dışına çıkarak harika, soğuk bir dip sos hazırladım. Sos dediğime bakmayın, öyle bir kıvama sahip ki...
View ArticleClik here to view.
Kolay Pancake
Her şekle giren, süper kolay yumuşacık bir pancake tarifim var sizlere. Üstelik içinde kabartma tozu olmadan kabaran harika bir hamur; 4 gün üstüste pişirdim, her defasında da sonuç mükemmeldi!Issız...
View ArticleClik here to view.
Orman Meyveli Clafoutis
Clafoutis tatlısını yaz günlerinde pişirebileceğiniz en pratik ve en hafif tatlı seçiyorum! Hazırlaması 4, pişirmesi 40 dakika. Tarif etmem gerekirse ne kek, ne muhallebi ne de bir tart. Kremalı bir...
View ArticleClik here to view.
Ferrero Rocher ve Nutella'lı Mini Brownie
Bomba bi tarif! Sadece 4 malzeme kullanarak dünyada yiyebileceğiniz en iyi tatlılardan birisini yapmış olabilirim. Nutellalı brownie'nin tam göbeğinde bir adet Ferrero Rocher çikolata düşünün!Fırından...
View ArticleClik here to view.
Ramazan Pidesi
Pastane usulü yumuşacık Ramazan pidesi pişirdim. Daha doğrusu bir kez tadan herkes 'pastanedekilerden dahi güzel!' bulunca haftanın en az 2 günü fırınımdan çıkmaya başladı. Böylesi pratik bir tarifle...
View ArticleClik here to view.
Mini Baklava Kapları
Baklavanın en en en pratik haliyle Ramazan tatlıları arasında başrol olabilecek kadar lezzetli bir tarif. Kıtır kıtır ve öyle hafif ki bir tanesiyle asla yetinemiyorsunuz!Şipşak yapılabilecek tatlılar...
View ArticleClik here to view.
ÇİKOLATALI ÇİLEKLİ GÜLLAÇ
Bir çikolatakolik olarak benden sade güllaç yapmamı beklemiyordunuz değil mi? :)Geleneksel tarifin dışına çıkarak sütlü çikolatalı bir sosla hazırladım güllacı. Katların arasına dilimlenmiş çilekler ve...
View ArticleClik here to view.
Limon Kremalı Mini Mereng
Limon kremalı kuş yuvaları pişirdim. :) Fresh ve hafif bir tada sahip bu tek lokmalık kıtır mini bezelerin hem görünümü hem de tadına bayılacaksınız! Yaz ayları ve özellikle de ramazan ayı içerisinde...
View ArticleClik here to view.
Pastacı Kreması - Çilekli Mini Yufka Kapları
Kıtır kıtır yufka kapları, içinde taptaze vanilyalı pastacı kreması ve çilekler ile tek lokmalık enfes tatlılar hazırladım. Üstelik sadece 15 dakikada!! :) Bu tatlının esas yapılış amacı uzun zamandır...
View ArticleClik here to view.
Meyveli Yumuşacık Yaz Keki
Tüm meyvelerle yakışan, pratik mi pratik, elde olan malzemelerle yapılabilecek nefis bir kek pişirdim. Evi kaplayan kokusu burnumda, bir fincan çay eşliğinde tadına vararak yazıyorum bu yazıyı.. :)...
View ArticleClik here to view.
Külahta Cupcake
Külahın içinde gizli bi brownie kek üzerinde vanilyalı frosting ile sıradanın dışına çıkmış harika bir tarif. Partiler, kutlamalar ve çocuklar için tercih edebileceğiniz çok eğlenceli ve lezzetli bir...
View ArticleClik here to view.
Pratik Mini Pankek
Kekimsi bi dokuya sahip harika minik pankekler pişirdim. Çeşit çeşit sunumla renklendirebileceğiniz, haftasonu kahvaltılarının baş tacı olabilecek fazlasıyla pratik bir tarif. Hamurun kıvamı öyle ki,...
View ArticleClik here to view.
İncirli Cheesecake
Mevsimin incirleri ile mükemmel bir uyum sağlayan, kıvamına bayılacağınız çok çok hafif bir cheesecake pişirdim. Mevsime göre; taze böğürtlen, frambuaz, çilek veya yaban mersini de kullanabilirsiniz....
View ArticleClik here to view.
Tek Kişilik Çilekli Kek
Yağmurlu ve kapalı bir havada kendimi eve kapatmaktan çok keyif alıyorum. Ve mutfağımda buluyorum huzuru.. Sadece kendiniz için birşeyler pişirmek kadar sizi motive eden birşey olabilir mi? Bu defa ise...
View Article