.jpg)
İşin içinde Oreo olunca devleşen her tarif gibi bu çikolatalar da yine mest olmalık!
Hem yapımı fazlasıyla keyifli -çikolataya bulanmaktan daha iyi bir terapi şekli tanımıyorum- hem tatları mükemmel!
Hem yapımı fazlasıyla keyifli -çikolataya bulanmaktan daha iyi bir terapi şekli tanımıyorum- hem tatları mükemmel!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Sadece 2 adet malzeme ile yapılan bu çikolataları yuvarlayıp buzluğa atıyorsunuz ve erimiş çikolataya batırıp üzerini beyaz çikolata ile süslüyorsunuz. Ben paskalya için yumurta şeklini verdim, dilediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz.
.jpg)
.jpg)
Kahvenizin yanına eşlik edebilecek bu çikolatalardan daha cezbedici birşey bulabilir misiniz, ben emin değilim. :)
.jpg)
Oreo'lu Paskalya Çikolataları
Malzemeler
38 adet Oreo kurabiyesi
170 gr labne peyniri
Erimiş bitter çikolata (topları batırmak için)
Erimiş beyaz çikolata (üzerini süslemek için)
Yapılışı
- Oreo kurabiyelerini blenderda toz haline getirin.
- Labneyi ekleyin, elinizle yoğurun.
- Fazla cıvıksa ekstra toz Oreo, yuvarlanamayacak kadar katıysa da peynir ilavesi yapabilirsiniz.
- Yaklaşık 1'er yemek kaşığı alarak elinizle yuvarlayın (veya yumurta şeklini verin) ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin.
- Buzluğa atın ve 40 dakika bekletin.
- Bitter çikolatayı ister mikrodalgada birkaç saniyede bir çıkartıp kaşıkla karıştırmak suretiyle eritin, veya benmari usulü kaynayan su dolu bir tencerenin üzerinde bir kabın içinde karıştırarak suyun buharı ile erimesini sağlayın. Kesinlikle çikolatayı ocakta ateşle direk temas halinde eritmeye çalışmayın, erimez ve yanar.
- Buzluktan çıkan topları tek tek erimiş çikolataya batırarak çatal yardımıyla yağlı kağıt üzerine dizin. Üstleri kuruyunca ise erimiş beyaz çikolata ile süsleyin. (Tek kullanımlık krema sıkma torbaları işinizi görecektir.)
- Buzdolabında muhafaza edin.
Easter Oreo Truffles
Ingredients
38 Oreos
170 gr cream cheese
Melted bitter chocolate (for the dip)
Melted white chocolate (for decoration)
Instructions
- Powder Oreos with a hand blender.
- Add the cream cheese and work with your hands.
- If too soft and juicy, add more Oreo powder. If too stiff to roll, add more cream cheese.
- Take one tablespoon of the dough and shape it into an egg. Place on a tray with baking sheet. Repeat with all your dough.
- Put into freezer and let sit for 40 minutes.
- Microwave the bitter chocolate.
- Dip your doughs into the melted bitter chocolate. When dry, decorate with melted white chocolate.
Bon appétit!
