Kocaman bir kurabiye düşünün; dışı kıtır içi yumuşak.
İçinde eriyen çikolata parçacıklarıyla lezzeti doruklara taşıyan.
Ve tek bir adet çıkıyor bu tariften! Ne bi eksik, ne bi fazla. O yüzden her lokması çok kıymetli. :)
İçinde eriyen çikolata parçacıklarıyla lezzeti doruklara taşıyan.
Ve tek bir adet çıkıyor bu tariften! Ne bi eksik, ne bi fazla. O yüzden her lokması çok kıymetli. :)
Ben tek porsiyonluk tatlıların meraklısıyım! Yapılışının inanılmaz pratik olmasının yanısıra, ertesi günlerde tüketmek zorunda hissetmediğiniz bir kutu kurabiyeniz olmamış oluyor, hem de sadece 1 kurabiyelik kalori almış oluyorsun. Tabii tadına doyamayıp 2 akşam üstüste bu kurabiyeyi pişirmek de ihtimal dahilinde çünkü nefis birşey! Buz gibi bir bardak sütle enfes bir uyumun tadına varıyorsunuz.
Tatlı krizlerine veya film keyiflerinize eşlik etsin diye kendinize 1 kurabiyelik vakit ayırın!
Tek Kişilik XL Çikolatalı Kurabiye
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında yumuşak)
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Bir çimdik tuz
- 1/4 tatlı kaşığı vanilya özütü (opsiyonel)
- 1 yumurta sarısı
- 1/4 tatlı kaşığı karbonat
- 1/4 su bαrdağı un
- 3 yemek kaşığı sütlü çikolata parçaları (veya damla çikolata)
Yapılışı
- Fırını 180 derecede ısıtın ve fırın tepsinize yağlı kağıt serin.
- Bir kapta şekerler, vanilya ve tereyağını elinizle karıştırın.
- Yumurta sarısını ekleyin ve karıştırın.
- Karbonat ve unu da ekleyin ve sadece hamur haline gelene kadar karıştırın.
- En son çikolataları da ekleyin ve hamurunuzu yuvarlayarak tepsinize koyun.
- Üzerine çok hafifçe elinizle bastırın ve fırında 12 dakika pişirin.
- Çıkardıktan sonra 5 dakika bekledikten sonra tüketebilirsiniz.
Bon appétit!